指導老師:李雅靖
組員名稱:侯佳蘋 黃國仁
產品:健康食品銷售
1. 產業的趨勢:
就產業面而言,由各國保健食品市場報告顯示2005年之全球機能性食品市場產值達至約770億美元,同年台灣保健食品市場規模約高達新台幣235億元,另根據市調訪問結果,調查2000位13~64歲的受訪者中,在過去一年內食用過健康食品的比例為21.1%,也就是說有在食用健康食品的人口比例大約在2成左右。再仔細分析年齡層,食用這類的健康食品之比例,隨年齡增加而增加,13~19歲的青少年只有6.7%,而60~64歲的中老年人,其比例已經是34.8%,因此主要銷售對象為中老年人。
而就健康食品的商品功能性來區分,美國以心臟健康與
減重功效為主,歐洲市場則是訴求保健功能,以增加免
疫與腸道健康為主,日本的保健食品以腸胃功能產品占
最多數,台灣則以調節血脂與腸道機能為主,因此本組
欲以販售相關的保健食品,如靈芝、石榴等為主。
2. What hasn’t been done?
「預防醫學」的提倡:台灣民眾普遍習慣生病後才吃藥找醫生,忽略日常保健身體的重要,其實藉由食用健康食品,可補充某些人體容易缺乏的特殊營養成分,這也就是「預防醫學」的概念。行銷者可藉由提倡日常保養的觀念,提高民眾對健康食品的關注與興趣。
3. 建議行銷活動:
(1) 關鍵字行銷:以雅虎、GOOGLE為主要行銷對象,在網路上將本公司網站與身體保養、免疫力、身體健康、預防疾病等字做連結。
(2) 社群行銷:在美容保養網站上設置相關討論區,讓民眾分享食用後心得,藉由民眾對健康食品的討論,以增加其他民眾的興趣,並藉此改變民眾認為只有生病才需要吃保健食品的想法。
(3) 置入性行銷:在相關健康保養、老人養護中心、中醫院診所等放上網路廣告,促使需要的民眾點擊觀看健康食品的資訊。
4. 預算預估:
(1) 關鍵自行銷:雅虎較為高昂,約為80萬、GOOGLE約為50萬
(2) 社群行銷:網站架設約為20萬元,人員維護費用約為30萬元。
(3) 置入性行銷:30萬。
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